Découvrez les céréales complètes ou assimilés ( millet, blé, avoine, riz, petit épeautre, sarrasin, quinoa…)  sous forme de grains, farines, flocons, crèmes, semoules dans des recettes originales. Apprenez les astuces qui faciliteront leur cuisson et leur utilisation.

Plats réalisés

taboulé au quinoa

terrine sarrasin-lentilles vertes

barres de céréales moelleuses salées et sucrées